Das neue Coop Restaurant
Coop-Restaurant im Wiler Stadtmarkt eröffnet in neuem Design
Moderner, heller, frischer: Nach mehrwöchiger Umbauzeit wird diesen Donnerstag, 14. September, das erneuerte Coop-Restaurant im Stadtmarkt Wil offiziell eröffnet. Das zeitgemässe ambiente und abwechslungsreiche Angebot laden zum Verweilen ein.
Der Coop-Umbau im Wiler Stadtmarkt geht voran und ein erster Meilenstein ist geschafft: Das modernisierte Coop-Restaurant im Obergeschoss feiert diesen Donnerstag, 14. September, offizielle Eröffnung. «Das Restaurant ist nun moderner, heller und einfach schöner. Viel Licht, helles Holz und das moderne Design wirken sehr frisch und einladend», schwärmt Geschäftsführer Leo Baumgartner (48).
Mit frischem Design Freude bereiten
Das vergrösserte Restaurant bietet neu 176 Sitzplätze (vorher 151). Auch kulinarisch wartet es mit Neuheiten auf. Am vielseitigen Buffet gibt es den ganzen Tag Feines und Hausgemachtes: beispielsweise Birchermüesli, Fruchtsalate und Säfte am Morgen, knackige Salate und Kanapees am Mittag sowie Süsses aus der Patisserie am Nachmittag – alles frisch vor Ort zubereitet und anmächelig präsentiert. «Wir hoffen, dass wir mit den Neuheiten und dem frischen Design viele neue Kundinnen und Kunden anziehen, aber auch, dass unsere bisherige Kundschaft Freude hat», sagt Baumgartner. Der gelernte Koch ist seit August 2022 Geschäftsführer des Restaurants und seit 25 Jahren bei Coop angestellt.
Das gesamte Angebot im Wiler Restaurant ist ab sofort noch stärker auf Frische ausgerichtet. Zudem kreiert das Küchenteam täglich verschiedene Mittagsmenüs – von heimischen Klassikern über internationale Spezialitäten bis hin zu vegetarischen und veganen Gerichten. Gekocht wird ausgewogen: Das Fleisch stammt fast ausschliesslich aus der Schweiz und auch bei den übrigen Zutaten wird grosser Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Wie alle Coop-Restaurants ist auch jenes im Stadtmarkt biozertifiziert. «Ich freue mich darauf, wieder viele Besucherinnen und Besucher bei uns begrüssen zu dürfen», sagt Baumgartner.
Attraktionen an den Eröffnungstagen
Gefeiert wird die Restauranteröffnung von Donnerstag bis Samstag, 14. Bis 16. September, mit «Supercash»: Alle Speisen und Getränke können während dieser Zeit mit Coop-Superpunkten bezahlt werden. Und die jüngsten Gäste dürfen sich auf Sofortpreise von Jamadu, dem Maskottchen der Coop-Kinderlinie, freuen. Ausserdem dürfen sich die Kinder an einem Malwettbewerb kreativ ausleben, dabei gibt es Jamadu-Geburtstagspartys zu gewinnen. Die Eröffnungstage im umgebauten Coop-Supermarkt im Stadtmarkt finden dann einige Wochen später, vom 26. bis 28. Oktober, statt.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Foto: Coop Ostschweiz-Ticino / Donato Caspari
Bildlegend: Geschäftsführer Leo Baumgartner und sein Team bieten der Kundschaft den ganzen Tag ein vielseitiges Buffet.